Аргентина - это страна, где люди знают толк в хорошем вине и вкусной еде. А Буэнос-Айрес - это средоточие разнообразных ресторанов, кафе, баров и закусочных. Любимый способ времяпрепровождения для местных по вечерам - это ресторан или бар. Кстати, аргентинцы ужинают поздно, поэтому многие рестораны по вечерам открываются в 20, а реально заполняются посетителями около 21-22 часов.
Мы с мужем обожаем вкусно и плотно поесть (удивляюсь, как мы еще в двери проходим), поэтому за два года жизни в Буэнос-Айресе мы уже составили свой список любимых мест, о которых я вам сегодня и расскажу.
Начнем с аргентинской кухни. Если нам хочется поесть хорошего мяса или к нам приехали гости из России, мы пойдем либо в ресторан Estilo Campo (район Пуэрто-Мадеро), либо в La Brigada (район Сан-Тельмо). Это довольно дорогие места (но Буэнос-Айрес вообще дорогой город), где ужин на двоих с бутылкой вина обойдется примерно в 100 долларов, но мясо здесь подают отличное, поэтому, если есть повод, то рекомендую сходить.
Кстати, забавно, что многие в России знают Аргентину, как страну с лучшими в мире стейками, однако в меню мясных ресторанов такое блюдо найти будет крайне затруднительно. А все просто, название блюда (а также и цена) будет зависеть от части туши, из которой оно приготовлено.
Ресторан хорватской кухни Dobar Tek (Сан-Тельмо, av. San Juan 548) - очень простое и недорогое заведение с домашней кухней. Тушеная капустка, голубцы, колбаски и сливовица - это просто праздник живота. Минус один: в летние месяцы ресторан в Буэнос-Айресе закрывается и переезжает в город Mar del Sur.
Мой, пожалуй, самый любимый ресторан - ресторан баскской кухни SaGaRDi (Сан-Тельмо, Humberto Primo, 319). Интересен он тем, что помимо обычного меню, здесь есть как бы "шведский стол" бутербродов. В общем, в течение всего вечера вы можете ходить и выбирать маленькие бутербродики с разнообразными интересными начинками. Мы обычно устраиваемся прямо у бара на расстоянии вытянутой руки от тарелок с бутербродами и заказываем бутылку домашнего вина. Понятно, что очень изысканной такую пищу не назовешь, но все это довольно забавно и необычно и очень поднимает настроение.
Не могу не упомянуть ресторан японской кухни Furaibo (Adolfo Alsina 429). В Буэнос-Айресе непросто найти хороший японский ресторан, но именно это заведение принадлежит японцам и многие японцы с семьями приходят сюда покушать. Обстановка довольно простая, цены выше средних, но здесь очень спокойно и приятно, ну и, конечно, вкусно.
Если хочется принарядиться и выйти в люди, то у нас есть два любимых места. Ресторан BASA (Basavilbaso 1328) - стильное место с хорошей кухней. Утверждается, что здесь работает лучший в городе бармен и лучший в городе диджей. В это вполне можно поверить, т.к. коктейли действительно отличные, а музыка создает настроение. Ресторан El Mercado и бар в отеле Faena - тоже довольно пафосные местечко с особой атмосферой. Кухня довольно неплохая, вино под собственной маркой Faena, интересная обстановка и живая музыка в баре. Столик лучше заказать заранее.
Пока это все. Продолжение, разумеется, следует.
Пока это все. Продолжение, разумеется, следует.
